Migliorare la filiera alimentare e la relativa gestione dei rifiuti è tra gli obiettivi principali dell’agenda 2030. Per realizzarlo, bisogna “sporcarsi le mani” rovistando nei nostri stili di vita e nell’organizzazione delle filiere alimentari. È questa una chiave di volta importante ed urgente, che se ben gestita e organizzata può apportare benefici e innescare una … Leggi tutto
Con un mercato di 300 milioni di euro in crescita del 15% nel 2020, l’intelligenza artificiale offre soluzioni di cui quotidianamente ci serviamo. Dalla compilazione automatica delle nostre ricerche alla profilazione, dalla pubblicità personalizzata al riconoscimento facciale, dalla traduzione di un testo alla trascrizione vocale. L’AI può elaborare in modo più accurato rispetto alla mente … Leggi tutto
Il settore Automotive e, più in generale, della mobilità personale, ricopre in tutti i Paesi del mondo un ruolo decisivo, sia in termini meramente economici, sia in termini di impatto sociale, ambientale e individuale. Dopo aver completamente riscritto le regole di interi settori, dai servizi ai media, dall’industria alla sanità, l’innovazione digitale sta trasformando profondamente … Leggi tutto
Il mercato globale della stampa 3D nel 2020 è cresciuto del 14% rispetto all’anno precedente toccando i 16 miliardi di dollari e si stima una rapida crescita che vede addirittura il raggiungimento di 41 miliardi in soli 4 anni. Questo mercato è sostanzialmente composto da 3 diverse sottocategorie: le stampanti, ossia il macchinario che permette … Leggi tutto
Dimmi qual è la tua impronta digitale e ti dirò che origano sei. Per questa spezia – che è tra le più soggette a frode alimentare – si possono identificare i quantitativi di adulteranti compresi tra l’1,5 e il 30% presenti nel campione, grazie al fingerprinting chimico che ne rileva l’impronta digitale: una svolta. A … Leggi tutto
In agricoltura il futuro è già arrivato. Così parrebbe se si entra in una stalla di ultima generazione, dove gli animali sono controllati da sensori, il latte è analizzato appena munto, l’ambiente è costantemente monitorato e controllato, le vacche munte da un robot. Ma anche sui campi lo scenario non cambia. Ci sono i trattori … Leggi tutto
Oggi si celebra il World Environment Day, la Giornata Mondiale dell’Ambiente. La data scelta, il 5 giugno, coincide con il primo giorno della storica Conferenza di Stoccolma, che ebbe luogo nel 1972, prima grande conferenza sui temi ambientali convocata dalle Nazioni Unite: in questo giorno, da ormai 47 anni, fin dalla sua prima lontana edizione … Leggi tutto
Tecnologie intelligenti, Internet of Things, Smart Home: argomenti dall’appeal crescente, per soluzioni sempre più presenti nella nostra quotidianità. Ma quanto ne sanno davvero gli italiani? Quanto sono pronti a trarre beneficio dalla connettività e dalla digitalizzazione applicata agli edifici? E in cosa consiste il concetto di “Casa Aumentata”? Ne parliamo con Daniele Formaggio, Product Marketing … Leggi tutto
Nel tempo di lettura di una sola parola di questo articolo vengono connessi 127 nuovi dispositivi, oggetti intelligenti che comunicano tra loro in un network. IoT Analytics calcola che nel 2025 ognuno di noi avrà in media con sé quattro oggetti connessi. Solo in Italia sono 93 milioni, conferma l’Osservatorio IoT del Politecnico di Milano. … Leggi tutto
Non solo “buona tavola” e “buon cibo”. Il settore agroalimentare è estremamente significativo per l’economia italiana. Secondo i dati, nel 2019 ha generato nel complesso il 4,1% del valore aggiunto nazionale, pari a 61,6 miliardi di Euro fra agricoltura, silvicoltura e pesca. Lo racconta il report “Future of food. Dal campo allo scaffale. Elementi e … Leggi tutto
Tech Economy 2030 è una testata giornalistica registrata. Registrazione al tribunale di Roma nr. 147 del 20 Luglio 2021
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