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SDG 12

I paradigmi necessari ad instaurare un modello di economia circolare nel settore Textile&Apparel

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I paradigmi necessari ad instaurare un modello di economia circolare nel settore Textile&Apparel

L’industria Textile&Apparel (T&A) oltre ad essere una delle più redditizie a livello globale è sicuramente una tra le più inquinanti. Il cambiamento necessario a mutare tale condizione dovrà sovvertire l’attuale modello di produzione/distribuzione e consumo lineare a favore di un modello di business equo-solidale (fair-trade). Le imprese che seguiranno questa direzione non avranno come unico … Leggi tutto

Il vigneto digitale

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Il vigneto digitale

Si chiamano DSS, acronimo di Digital Service System, “sistemi di supporto alle decisioni”, per dirla in italiano. La loro funzione è quella di guidare una scelta e per raggiungere questo obiettivo si affidano ai dati che le tecnologie digitali sono in grado di mettere a disposizione. Nel loro campo di applicazione rientra anche l’agricoltura, dove … Leggi tutto

Il Cloud Computing per l’economia circolare

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Il Cloud Computing per l’economia circolare

Il cloud è la soluzione più sostenibile per conservare l’enorme mole di dati che produciamo: la virtualizzazione delle risorse nel cloud consente alle imprese di non accumulare macchine fisiche a favore delle macchine virtuali, diminuisce l’utilizzo degli hardware e quindi dei processi di manutenzione e raffreddamento dei data center situati in metà del mondo “fisico”. … Leggi tutto

Per costruire il “palazzo” della sostenibilità bisogna partire dalle fondamenta: intervista ad Alessandro Russo

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Per costruire il “palazzo” della sostenibilità bisogna partire dalle fondamenta: intervista ad Alessandro Russo

Alessandro Russo, presidente e amministratore delegato di Gruppo CAP, è il nuovo ospite di Sustainability Talk. Laureato in Scienze Politiche alla Statale di Milano, ha sviluppato il proprio percorso professionale in ambito pubblico: appassionato di strategie aziendali collegate alla sostenibilità, alla gestione di imprese pubbliche e alla valorizzazione delle persone che vi lavorano, è un … Leggi tutto

Tecnologie al centro della sostenibilità, ma l’Eco-Design va ancora sviluppato di più: intervista a Edo Ronchi

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Tecnologie al centro della sostenibilità, ma l’Eco-Design va ancora sviluppato di più: intervista a Edo Ronchi

L’Economia circolare ha un ruolo centrale per l’abbattimento delle emissioni inquinanti: raddoppiando l’attuale tasso di circolarità, a livello globale in un anno si taglierebbero ben 23 miliardi di tonnellate di gas serra. Ma per far crescere la Circular economy bisogna accelerarne i suoi presupposti, programmi e progetti. Anche per questo, nell’ambito del European Green Deal … Leggi tutto

La ristorazione post-pandemia: sarà digitale e sostenibile

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La ristorazione post-pandemia: sarà digitale e sostenibile

Oggi il settore della ristorazione in Italia è esposto ad una serie di forti criticità, dovute principalmente all’emergenza sanitaria da coronavirus; tuttavia, le trasformazioni che ciò sta comportando nelle tendenze di consumo e nei vari modelli di business della ristorazione, ha posto le basi per accelerare l’adozione di nuove pratiche “digitali” e “sostenibili”. Stanno infatti … Leggi tutto

Alfabeto decarbonizzazione: U come UCO

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Nel proseguire con le lettere che compongono l’alfabeto della decarbonizzazione, l’ABC Zero Carbon è giunto ora alla “U” di “UCO”. UCO è una sigla che sta per “Used Cooking Oil”, ovvero, sta ad indicare tutti i tipi di oli esausti di origine vegetale oppure animale sottoposti a cicli di trattamento e raffinazione per il loro … Leggi tutto

I contributi della microbiologia per una (tecno)agricoltura sostenibile

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Tutto ciò che non vediamo ad occhio nudo è “micro”. Il 99% della biodiversità sul nostro pianeta è micriobologica: batteri, funghi, virus, protozoi… un mondo invisibile ai più, ma pane quotidiano per ricercatori come Vittorio Venturi, coordinatore scientifico al Centro Internazionale di Ingegneria Genetica e Biotecnologia (ICGEB) a Trieste. Laurea in Scienze biologiche all’università di … Leggi tutto

Intelligent Distribution, imprese più efficienti e competitive, grazie al digitale

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È possibile rendere le imprese, anche quando medie o piccole, più efficienti e competitive grazie all’innovazione ed alle tecnologie digitali? Sicuramente sì, ed in vari modi. Uno su tutti, la cosiddetta “Intelligent Distribution”. Ne parliamo con una delle massime esperte in Italia: Sabina Belli, Product Marketing Director Electrification Smart Power di ABB Italia. Intelligent Distribution, … Leggi tutto

Vigna: l’aiuto dell’innovazione

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Dall’uva al vino passando per le tecnologie di nuova concezione: in vigna sta prendendo sempre più piede l’approccio innovativo, soprattutto nella fase di coltivazione, per conoscere lo stato fisiologico e l’espressione vegetativa delle singole viti, così da personalizzare le tecniche colturali alle varie esigenze. Vanno in questa direzione Kattivo e PVsensing, progetti italiani che portano … Leggi tutto

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