La tecnologia digitale vista come alleata necessaria ad abbattere le difficoltà nel lavorare la terra e abbassare i costi per migliorare la qualità. Francesco Elter, oltre ad essere presidente di CIA Pisa, è un giovane olivicoltore con una visione chiara del legame tra nuova agricoltura e sostenibilità ambientale ed economica. “La mia esperienza – racconta … Leggi tutto
Se in un libro di fantascienza ci fosse stato raccontato quanto sta realmente accadendo a livello globale ci saremmo detti che cose del genere, grazie alle nostre stupefacenti tecnologie, grazie al dominio che noi pensiamo di avere anche sulla natura, e chi più ne ha più ne metta, mai avremmo pensato che ciò che sta … Leggi tutto
In relazione alle prospettive dell’agrifood, negli ultimi tempi non si è fatto altro che scrivere delle magnifiche sorti progressive della precision farming, dell’agricoltura digitale e dell’introduzione dell‘IoT lungo tutta la filiera. Dell’eccellenza e superiorità delle produzioni alimentari made in Italy se ne parla da sempre come l’arma più potente dell’export tricolore. Con l’arrivo della pandemia … Leggi tutto
“Due uomini scendono dallo stesso camino: uno ha la faccia sporca e l’altro ce l’ha pulita, chi si lava la faccia?”. La reiterazione di questa domanda di un supponente neofita di studi ebraici a cui il Rabbino fornisce costantemente una risposta diversa è la traccia di una sapida storiella yiddish riportata da Moni Ovadia. … Leggi tutto
Migliorare la qualità delle colture e renderle più robuste e resistenti alle malattie, senza dover ricorrere alla chimica, favorendo la cosiddetta “natural genetic variation”. Questo l’obiettivo principale del lavoro di ricerca e imprenditoriale di Giacomo Bastianelli, giovane “cervello in fuga” che circa dieci anni fa ha fondato a Parigi la startup Meiogenix insieme allo scienziato … Leggi tutto
L’uscita di Sostenibilità Digitale, il nuovo libro di Stefano Epifani, mi ha colto in un momento di frenetica attività e con una lista consistente di “must to read” in attesa. Lista che gestisco come il backlog di un progetto “agile”, prioritizzando di continuo i libri in funzione del valore che la loro lettura promette di … Leggi tutto
Sostenibilità Digitale, il libro di Stefano Epifani, è molte cose, esattamente come il suo autore. È, innanzitutto, un libro su una necessità: quella che “l’uomo comprenda di dover essere attore attivo e consapevole del cambiamento in atto”, inevitabilmente legato ad una scelta di sostenibilità, intesa in tutte le sue numerose sfaccettature, e rispetto al quale, … Leggi tutto
Le sfide globali in agricoltura sono ormai largamente conosciute: l’aumento della popolazione mondiale, la pressione sulla diminuzione delle risorse naturali e della biodiversità, la necessità di aumentare del 50% la produzione entro il 2050 per nutrire la crescente popolazione ricorrendo ad un’agricoltura sostenibile, l’urgenza della lotta al cambiamento climatico rappresentano temi attuali di dibattito e … Leggi tutto
Scrivere un libro, come Sostenibilità Digitale, che tratti di temi così difficili – digitalizzazione, trasformazione digitale e sostenibilità tra i principali, temi poco “capiti”, quantunque se ne parli – senza cadere nelle banalità e nelle ripetizioni è un compito tutt’altro che semplice. Quando Stefano Epifani mi ha inviato in bozza il libro, affinché lo leggessi … Leggi tutto
“L’innovazione e le tecnologie digitali, in particolare, hanno un ruolo centrale nella riforma della PAC, Politica Agricola Comune, 2021-27 alla quale stiamo lavorando e che dovrebbe essere approvata entro il 2021” Paolo De Castro, coordinatore S&D alla commissione Agricoltura del Parlamento europeo e relatore per il Parlamento europeo della proposta di riforma della PAC post … Leggi tutto
Tech Economy 2030 è una testata giornalistica registrata. Registrazione al tribunale di Roma nr. 147 del 20 Luglio 2021
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