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SDG 12

Economia circolare: come sviluppare modelli di business in armonia con la comunità? Intervista a Massimo Macarti: AD di Canon Italia

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“La filosofia Kyosei, vivere e lavorare insieme per il bene comune che governa l’operato di Canon, porta con sé intrinsecamente il legame tra modelli di business e armonia con gli stakeholder di riferimento, quali la comunità e l’ambiente che viviamo”. Massimo Macarti, Amministratore Delegato di Canon Italia, parla di economia circolare e di come questa … Leggi tutto

In Italia il primo caso di blockchain applicata alla filiera del riso

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In Italia il primo caso di blockchain applicata alla filiera del riso

Le tecnologie digitali rivestono un ruolo sempre più importante in ambito agroalimentare, soprattutto quando si vuole declinare la produzione in chiave sostenibile. In particolare, stando ai dati dell’Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano, a destare particolare interesse sono tecnologia blockchain, Distributed Ledger, con 42 progetti mappati dal 2016 al 2018: iniziative sviluppate in ogni … Leggi tutto

10 minuti con… l’Economia circolare

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L’economia circolare definisce uno scenario dello Sviluppo sostenibile in grande fermento e dalle prospettive sempre più interessanti. È un’opportunità e una risorsa da cui ci si attende molto in termini di decarbonizzazione. Ma non è sempre facile orientarsi all’interno di un mondo dai confini ampi e sfumati. Di fatto oggi non esiste neppure una definizione univoca … Leggi tutto

Zootecnia 4.0, VISTOCK: Università di Firenze al lavoro sul “pascolo virtuale”

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Zootecnia 4.0, VISTOCK: Università di Firenze al lavoro sul “pascolo virtuale”

C’era una volta il campanaccio… Questo potrebbe essere l’incipit di un racconto che descrive la realtà al tempo in cui il mandriano rintracciava gli animali al pascolo grazie al suono della campana che la vacca portava attaccata al collo. E invece questa è, purtroppo o per fortuna, ancora la realtà di molte aziende zootecniche che … Leggi tutto

3 App contro gli sprechi alimentari

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3 App contro gli sprechi alimentari

Stando ai dati presentati dal rapporto dell’Osservatorio Waste Watcher del 2020 – volto ad inquadrare la situazione relativa ad un tema centrale come quello degli sprechi alimentari in Italia – sembriamo essere di fronte ad un trend in netto miglioramento. Dal rapporto emerge infatti come lo spreco annuale di cibo sia sceso dagli 8,4 miliardi … Leggi tutto

Per la Farm to Fork, “serve la combinazione di tutte le tecnologie disponibili”

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Per la Farm to Fork, “serve la combinazione di tutte le tecnologie disponibili”

La strategia Farm to Fork è al centro del Green Deal europeo e mira a rendere i sistemi agro-alimentari “equi, sani e rispettosi dell’ambiente”. Come ricorda la Commissione europea, ad oggi questi sistemi rappresentano quasi un terzo delle emissioni globali di gas serra, consumano importanti quantità di risorse naturali, provocano la perdita di biodiversità e … Leggi tutto

Dalla raccolta differenziata alle tecnologie digitali per il riciclo dei rifiuti

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Dalla raccolta differenziata alle tecnologie digitali per il riciclo dei rifiuti

Erano quasi 500 i chilogrammi di rifiuti che ogni abitante produceva in un anno in Italia nel 2018 secondo i dati Ispra. Da allora i chilogrammi sono aumentati, ma la raccolta differenziata intercetta in media circa il 79% dei rifiuti, la più alta percentuale di riciclo sulla totalità dei rifiuti in Europa (si registra un … Leggi tutto

Nasce Agrifood Evolution, per la sostenibilità digitale del settore agro-alimentare: il canale guidato da Andrea Bertaglio

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Nasce Agrifood Evolution, per la sostenibilità digitale del settore agro-alimentare: il canale guidato da Andrea Bertaglio

Chi segue Tech Economy 2030 da tempo sa bene che i temi collegati alla trasformazione digitale del settore agroalimentare hanno sempre rappresentato per noi un elemento di grande interesse ed attenzione. Non è un caso che la prima ricerca realizzata dal Digital Transformation Institute nell’ormai lontano 2017 fosse dedicata proprio al tema degli impatti della … Leggi tutto

Il digitale per un mondo più sicuro, civile, gentile: intervista a Ermete Realacci

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L’Italia è il Paese europeo con la più alta percentuale di riciclo sulla totalità dei rifiuti. Con il 79% di rifiuti totali avviati a riciclo presenta un’incidenza più che doppia rispetto alla media europea (il 38%) e ben superiore rispetto a tutti gli altri grandi Paesi: la Francia è al 55%, il Regno Unito al … Leggi tutto

COVID-19: 10 SDGs su 17 hanno avuto impatti negativi

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Doveva essere la decade dell’azione quella 2020-2030. I dieci anni nei quali si poteva accelerare per raggiungere i goal di Agenda 2030. I pochi mesi che hanno visto la rapida diffusione di COVID-19 hanno, però cambiato il panorama mondiale, trasformando un’emergenza di salute pubblica in una delle più grandi crisi internazionali mai conosciute. 10 SDGs … Leggi tutto

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